Tourier-Boulanger - Tourière-Boulangère H/F - 51

Nous proposons :
Un poste complet et polyvalent avec une production 100 % maison
Un environnement de travail stable et exigeant

Une entreprise familiale en développement, où le travail de qualité est reconnuNotre boulangerie artisanale située à Damery, à 10 minutes d'Épernay, recherche un(e) Tourier-Boulanger(e) sérieux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos missions :
Réalisation de toutes nos viennoiseries maison
Confection et tourage de notre feuilletage pur beurre
Préparation de pâtes variées utilisées en traiteur

Soutien à la production en boulangerie traditionnelle : pétrins, façonnage, cuisson, pains spéciaux

Travail dans le respect de la qualité artisanale et des normes d'hygiène

Horaires & conditions :
Prise de poste à 5h du matin
2 jours de repos consécutifs (à définir)