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Serveur Service Traiteur H/F - 51

Description du poste

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.Accueil & mise en place - Accueillir les convives avec professionnalisme et courtoisie.

- Participer à la mise en place des buffets, tables, nappages, chaises et décorations.

- Préparer le matériel de service (plateaux, verrerie, couverts, serviettes...).

Service - Assurer le service en salle, au plateau ou au buffet (cocktails, repas assis, banquets, mariages, séminaires...).

- Dresser, débarrasser et redresser les tables selon les standards du traiteur.

- Servir boissons et plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec discrétion.

Encadrement du flux - Contribuer au bon déroulement du service en respectant le timing de l'événement.

- Orienter et informer les convives si besoin.

- Anticiper et gérer les besoins (remplissage du buffet, verres, pain, boissons...).

Rangement & fin de service - Débarrasser les tables et espaces de réception.

- Participer au nettoyage du matériel et des locaux après l'événement.

- S'assurer du rangement correct et du respect des consignes de fin de mission.

Compétences requises

  • Dynamisme
  • Accueil du client
  • Service client
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Chiffres clés de l'emploi à Épernay

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 22433
  • Médiane niveau de vie : 19760€/an
  • Demandeurs d'emploi : 2590
  • Actifs : 10292
  • Nombres d'entreprises : 1474

Sources :


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