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Responsable QHSE H/F - 51
Description du poste
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Maison de Champagne
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Épernay - 51
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CDI
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Publié le 26 Août 2025
Fondée en 1869 au coeur d'Épernay, la Maison G.H. Martel est synonyme de famille, d'héritage et de "savoir-faire". Représentant l'une des premières acquisitions historiques de la famille Rapeneau en 1979, cette Maison de Champagne perpétue avec passion la tradition champenoise. Grâce à son expertise, une gamme précieuse de vins fabuleux élaborés selon la méthode traditionnelle est proposée. Chaque cuvée, minutieusement assemblée, reflète la diversité extraordinaire des terroirs champenois.Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre Responsable Qualité Environnement. Il/elle met en oeuvre et anime la politique qualité hygiène environnement en lien direct avec les équipes opérationnelles sur le terrain et les fonctions supports.
De façon générale, il/elle veille à la conformité des exigences, ainsi qu'à la satisfaction du client.
Il/elle sera donc amené(e) à :
- Piloter l'ensemble de la politique qualité hygiène environnement et rendre compte régulièrement à la Direction Générale.
- Mettre en place le(s) système(s) assurance qualité adapté(s) selon les règles de l'IFS.
- Mesurer l'efficacité du système de management (planification, réalisation et suivi des audits, analyse les indicateurs, pilote la mise en oeuvre des actions correctives et préventives).
- Rechercher et analyser les causes de non-conformité en collaboration avec les services concernés, proposer des solutions, lever les non conformités et communiquer sur le sujet.
- Sensibiliser le personnel sur la qualité, l'hygiène, la sécurité alimentaire, l'environnement ainsi que sur la politique de protection contre la malveillance.
- Vérifier que les documentations diffusées à chaque poste de travail sont applicables, appliquées et efficaces ; les corriger et/ou mettre à jour si nécessaire.
- Assurer la veille, en collaboration étroite avec les responsables de service, au respect quotidien des exigences en hygiène & sécurité alimentaire au sein de la société.
- Assurer la veille réglementaire : définit et met en oeuvre les modalités de gestion de certains déchets.
- Etre associé(e) à différents projets transversaux (création d'un nouveau site et transfert d'activité).
- Titulaire d'un diplôme Bac +5 avec une spécialisation qualité ou oenologie
- Expérience minimum de 5 ans sur un poste de responsable qualité
- Bonnes connaissances du système management qualité, des certifications industrielles type IFS, du procédé de fabrication du champagne, et oenologie ;
- Capacité à faire preuve d'analyse et de synthèse, gestion de projet, technique d'audit, rigueur et méthode ;
- Doté de leadership, d'autonomie, d'aisance relationnelle et rédactionnelle, de capacité de communication
Si vous êtes intéressé(e) par le poste, merci de faire parvenir un CV et une lettre de motivation via le bouton'Postuler'
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Rémunération à définir selon profil.
Programmation : Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel, à terme sur le nouveau site d'Avize
Le profil recherché :
- Titulaire d'un diplôme de niveau III type BTS/DUT avec une spécialisation qualité dans les industries agro-alimentaires ;
- Expérience de minimum 1 an sur un poste de responsable qualité de préférence dans le milieu industriel et/ou la qualité sécurité des aliments
- Bonnes connaissances du système management qualité, des certifications industrielles, du procédé de fabrication du champagne, en microbiologie/chimie/biochimie/bactériologie alimentaire ;
- Capacité à faire preuve d'analyse et de synthèse, gestion de projet, technique d'audit, rigueur et méthode
- Doté de leadership, d'autonomie, d'aisance relationnelle et rédactionnelle, de capacité d'animation
Maison de Champagne familiale de Renom depuis plusieurs générations, présente dans l'ensemble du vignoble Champenois met à l'honneur notre terroir et réalise une large gamme de vins effervescents.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode

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Chiffres clés de l'emploi à Épernay
- Taux de chomage : 13%
- Population : 22433
- Médiane niveau de vie : 19760€/an
- Demandeurs d'emploi : 2590
- Actifs : 10292
- Nombres d'entreprises : 1474
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