Plongeur en Restauration H/F - 51

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles

- Laver les assiettes, verres, couverts, casseroles et ustensiles de cuisine.

- Utiliser et entretenir le lave-vaisselle professionnel.

- Vérifier la propreté et signaler tout matériel endommagé.

- Entretien du matériel et des locaux

- Maintenir propres les plans de travail, les éviers et le sol de la plonge.

- Trier et sortir les poubelles selon les règles d'hygiène et de sécurité.

- Respecter les protocoles HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).

- Aide en cuisine

- Participer à des tâches simples de préparation (épluchage, lavage de légumes, découpe de base).

- Ranger les livraisons et organiser les stocks (plats, ustensiles, produits d'entretien).

- Transmettre rapidement le matériel propre aux équipes de cuisine et de salle.

- Collaboration et organisation

- Travailler en coordination avec les cuisiniers et le personnel de salle.

- S'adapter au rythme du service (périodes de forte activité).

- Contribuer à une bonne ambiance de travail et à la fluidité du service.