Cantinière et Agent d'Entretien - Mairie de Mery sur Seine H/F - 51

La commune de Méry-sur-Seine recherche un agent d'entretien et de restauration scolaire (H/F) à temps non complet, à raison de 26/35ème, avec possibilité d'effectuer des heures complémentaires à la demande de l'autorité territoriale.

L'agent d'entretien et de restauration scolaire gère la préparation de la salle, la réception des repas, l'accueil des enfants, la distribution des repas et l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène.

Placé sous l'autorité hiérarchique de la responsable du service Enfance Jeunesse, l'agent de restauration scolaire et d'entretien assure les missions suivantes :

1. Restauration scolaire :
- Préparer la salle de restauration scolaire
- Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP
- Préparer et remettre en température les repas livrés en liaison froide
- Savoir utiliser le matériel spécifique
- Distribuer les repas
- Aider les animateurs pour le service des enfants
- Alerter en cas de dysfonctionnement du service de restauration scolaire

2. Nettoyage des locaux
-Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des tâches
-Nettoyer et entretenir le matériel de cantine (laver, ranger et maintenir en l'état le matériel à la fin des opérations)
-Procéder au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux de restauration scolaire (salle de restauration, escalier, couloir, sanitaires)
-Aérer les espaces
-Respecter les conditions d'utilisation des produits
-Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
-Gérer son stock de matériel et de produits et anticiper les besoins
-Alerter en cas de dysfonctionnement du matériel et des locaux