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Commis - Commise de Cuisine H/F - 51
Description du poste
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Hippopotamus
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Thillois - 51
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CDI
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Publié le 19 Janvier 2026
Vos missions principales :
- Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la rotation des stocks et le rangement des produits.
- Participer au service en salle si nécessaire.
- Travailler en équipe et respecter les consignes du chef.
Profil recherché :
- Connaissances de base en techniques culinaires.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler le week-end et les jours fériés.
Compétences requises
- Préparation des repas
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Chiffres clés de l'emploi à Épernay
- Taux de chomage : 13%
- Population : 22433
- Médiane niveau de vie : 19760€/an
- Demandeurs d'emploi : 2590
- Actifs : 10292
- Nombres d'entreprises : 1474
Sources :
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