Commis - Commise de Cuisine Plongeur H/F - 51

Au sein d'un restaurant, vous assisterez l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et assurerez la plonge pour garantir un service fluide et respectueux des normes d'hygiène.

Responsabilités :

Cuisine :

Préparer et éplucher les légumes, les fruits et autres ingrédients.
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Plonge :

Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements.
Assurer le lavage et le séchage du matériel selon les normes d'hygiène en vigueur.
Gérer les stocks de vaisselle propre et signaler tout manque ou casse.

Repos le dimanche (autre jour à définir).