Commis - Commise de Salle Runner Plongeur H/F - 51

Au sein d'un restaurant, vous assurerez la liaison entre les différents services de l'établissement (cuisine, salle, bar) et participerez à la plonge pour garantir le bon fonctionnement du service.

Responsabilités :

Service en salle :

Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle.
Aider à la mise en place et au service des plats.
Maintenir la propreté et l'ordre dans les zones de travail.

Plonge :

Nettoyer et ranger la vaisselle, les verres et les ustensiles de cuisine.
Assurer le lavage et le séchage du matériel selon les normes d'hygiène.
Gérer les stocks de vaisselle propre et signaler tout manque ou casse.

Repos le dimanche (autre jour à définir).