Serveur - Epernay H/F - 51

Agence d'emploi multi spécialisée à taille humaine opérant sur les Hauts de France.Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration à REIMS.

Dans le cadre d'un renfort pour un établissement situé à Épernay, nous recherchons un.e serveur.se pour des missions en extra ou en CDD selon le besoin. Le poste s'exerce en service à la clientèle dans un restaurant, brasserie ou lors d'événements et réceptions.

Missions :

- Accueillir et installer les client·e·s avec courtoisie, présenter les menus et conseiller sur les plats et boissons
- Prendre les commandes de manière précise et transmettre au service en cuisine et au bar
- Assurer le service des plats et boissons dans le respect des normes de présentation et de qualité
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle, des tables et des zones de service
- Encaisser les paiements, établir les additions et gérer la caisse selon les procédures
- Participer au dressage et au débarrassage des tables, au nettoyage de la salle entre services
- Collaborer avec l'équipe (cuisine, plonge, responsable de salle) pour garantir le bon déroulement du service
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP si applicable) et les procédures internes
- Accueillir et accompagner les client·e·s lors d'événements spéciaux (banquets, réceptions) si besoin

Profil recherché :

- Expérience souhaitée en service en restauration traditionnelle, brasserie ou événementiel
- Excellente présentation, sens du service et relationnel soigné
- Rapidité, rigueur et capacité à gérer un rythme soutenu lors des services
- Aisance à travailler en équipe et sens de l'organisation
- Bonne résistance physique (station debout, déplacements fréquents)
- Maîtrise du français souhaitée ; la connaissance d'une langue étrangère (anglais, allemand) est un plus
- Permis de conduire et véhicule appréciés pour déplacements ponctuels entre sites

Conditions :

- Type de contrat : Extra / CDD selon la mission
- Horaires variables : services du midi et/ou du soir, weekends et jours fériés selon planning
- Rémunération : taux horaire selon expérience et grille en vigueur
- Lieu : Épernay et environs
- Poste ouvert aux personnes disponibles rapidement et motivées pour des missions ponctuelles ou de courte durée

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