Plongeur - Epernay H/F - 51

Agence d'emploi multi spécialisée à taille humaine opérant sur les Hauts de France.Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.

Que vous soyez étudiant·e, professionnel·le ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences !

Dans le cadre d'un renfort pour un établissement situé à Épernay, nous recherchons activement des plongeur·euse·s pour des missions en extra ou en CDD selon le besoin. Le poste s'exerce en cuisine, au sein d'un restaurant, d'une brasserie ou lors d'événements et réceptions.

Missions :

- Assurer le lavage, le séchage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
- Maintenir la plonge et les espaces de stockage propres et organisés
- Participer au débarrassage et au tri des déchets selon les consignes (recyclage, tri sélectif)
- Aider l'équipe de cuisine pour des tâches simples : épluchage, préparation de postes froids, mise en place si nécessaire
- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) en vigueur
- Contrôler l'état du matériel et signaler toute anomalie ou panne au responsable de cuisine
- Contribuer à la bonne coordination avec le service en salle et la brigade de cuisine pendant les périodes d'affluence

Profil recherché :

- Expérience demandée en plonge
- Bonne résistance physique (station debout, port de charges légères à fréquentes)
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation dans les tâches confiées
- Esprit d'équipe, discrétion et capacité à travailler sous pression
- Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise du français souhaitée

Conditions :

- Type de contrat : Extra / CDD selon la mission
- Horaires variables : services du midi et/ou du soir, weekends et jours fériés selon planning
- Rémunération : taux horaire brut selon expérience et grille en vigueur
- Lieu : Épernay et environs
- Poste ouvert aux personnes disponibles rapidement et motivées pour des missions ponctuelles ou de courte durée

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Postulez sans attendre ! Envoyez-nous votre candidature (CV et coordonnées).