Pâtissier-Traiteur H/F - SNBP

Nous recherchons un(e) Pâtissier-Traiteur (H/F) passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Le poste implique une forte composante traiteur, avec des responsabilités réparties comme suit :

Lundi et Mardi : Production pour la semaine de plats salés ainsi que les productions journalières.
Mercredi : Réalisation de la pâtisserie du jour et gestion autonome du traiteur du jour.
Jeudi et Vendredi : Repos.
Samedi : Préparation de produits traiteurs et de viennoiseries.
Dimanche : Repos.

Horaires de travail :

Lundi, Mardi et Mercredi : 3h00 - 12h00
Samedi : 2h30 - 12h30

Profil recherché :

Formation en pâtisserie, traiteur ou cuisine.
Expérience en tant que pâtissier, traiteur ou cuisinier.
Compétences en tournage (fabrication de viennoiseries) appréciées.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Créativité, rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités requises :
Passion pour la pâtisserie et le traiteur.
Bonne organisation et gestion du temps.
Sens du détail et de la présentation.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et créatif.
Des horaires structurés avec des jours de repos fixes.
La possibilité de développer vos compétences et votre créativité.
CDI temps complet 35H
Rémunération: selon profil

Pour postuler vous pouvez envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation concernant votre intérêt pour l'offre. L'employeur pourra proposer une immersion et/ou une formation, via France Travail (POEI), si nécessité pour faciliter votre prise de poste.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Créativité