Les missions du poste

Vous devrez :
- Préparer les entrées, etc
- Réaliser de la Cuisine traditionnelle
- Effectuer la Gestion des stocks et des frigos
- Participer à l'élaboration du menu du jour

Respect des normes HACCP

Etablissement ouvert du Lundi au Jeudi midi, et Vendredi et Samedi midi et soir.
Etablissement fermé 2 Semaines en Eté, et 2 semaines en Hiver (pendant les fêtes)

**Poste à pourvoir dès maintenant **

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Épernay