Commis - Commise de Cuisine H/F - Nelly Vatel

Nous sommes éleveurs, transformateurs de canard gras et volailles et nous vendons en direct notre production sur les marchés, dans notre boutique et dans notre auberge. Nous sommes une entreprise de 10 salariés.Les missions seront :

- La préparation et cuisson des mets suivant un plan de production.
- La mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Le contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

Vous travaillerez en contrat temps plein, du lundi au vendredi avec comme repos un week-end sur deux.

Pas de coupures (journées pleines).

Être en capacité de se rendre sur le lieu de travail (Gionges).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Élevage de volailles

• Préparation de légumes? ou de fruits