Cuisinier de Collectivité H/F - Institut notre Dame Hebergement
- CDD
- Institut notre Dame Hebergement
Les missions du poste
Missions :
- Réaliser la préparation de repas pour les groupes hébergés dans l'établissement
- Mise en place et nettoyage
- Garantir un service optimal
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Garantir un travail collaboratif avec l'ensemble de l'équipe et en lien avec la responsable de retauration de journée
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène