Commis - Commise de Cuisine H/F - le P'tit Boursault
- CDI
- le P'tit Boursault
Les missions du poste
Vous devrez :- Préparer les entrées, etc- Réaliser de la Cuisine traditionnelle- Effectuer la Gestion des stocks et des frigos- Participer à l'élaboration du menu du jourRespect des normes HACCPEtablissement ouvert du Lundi au Jeudi midi, et Vendredi et Samedi midi et soir.Etablissement fermé 2 Semaines en Eté, et 2 semaines en Hiver (pendant les fêtes)**Poste à pourvoir dès que possible **
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - ou bonnes connaissances restaurationCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Gestion des stocks
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits