Commis de Cuisine H/F - Supplay

Acteur majeur dans le secteur de lintrim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture dentreprise fonde sur le respect et lexigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients celles de nos collaborateurs intrimaires avec agilit et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay, est la premire entreprise de travail temporaire tre value exemplaire pour sa politique RSE, par AFNOR certification.Vos missions :

Préparation des aliments

Éplucher, laver et couper les légumes
Préparer les viandes et les poissons (désosser, découper, etc.)
Peser et préparer les ingrédients selon les recettes

Aide à la production culinaire

Réaliser des préparations simples (sauces de base, entrées, desserts simples)
Participer à la mise en place avant le service
Aider à dresser les assiettes

Entretien et hygiène

Nettoyer les plans de travail et les ustensiles
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Ranger les produits et vérifier leur conservation

Gestion des stocks (niveau débutant)

Aider à la réception des marchandises
Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits
Participer au rangement des livraisons

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Préparation de légumes? ou de fruits