Assistant-Cuisinier H/F - Sovitrat

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 70 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.

Mission intérim -

Belle maison Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, une belle maison reconnue à Épernay, un(e) Aide Cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.

Vos missions : Assister le chef et l'équipe en cuisine Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux Aider à la réception et au stockage des marchandises

Votre profil : Une première expérience en cuisine est un plus (débutant motivé accepté) Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Esprit d'équipe et sérieux Envie de s'investir dans un établissement de qualité

Compétence(s) essentielle(s)

respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments, préparer de la viande à utiliser dans un plat, contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées, préparer des légumes à utiliser dans un plat, surveiller le niveau de stocks

Diplômes, Formations, Habilitations et Certifications

CAP - HOTELLERIE ET RESTAURATION

Conditions : Mission intérim avec possibilité de prolongation Temps plein Repos fixes : mardi et mercredi Rémunération selon profil Lieu : Épernay (51)

Intéressé(e) ? Merci d'adresser votre candidature à notre agence (CV à jour).

• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène