Sommelier H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Synergie Tertiaire Reims recherche pour l'un de ses clients, une Maison de Champagne reconnue située à Épernay, un(e) Sommelier(ère) F/H afin de rejoindre son équipe dédiée à l'Hospitalité.

La mission est à pourvoir du 28 septembre au 30 décembre 2026 dans le cadre d'un temps complet. Poste basé à Épernay, avec des horaires selon planning incluant des week-ends et jours fériés.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Accueillir, conseiller et accompagner les visiteurs lors des dégustations en leur faisant découvrir l'univers de la Maison
- Animer les dégustations à l'issue des visites et lors des expériences de dégustation : présentation des vins, service, commentaires oenologiques et transmission de l'histoire de la Maison
- Conseiller les clients sur les différentes catégories de champagne et répondre à leurs attentes afin de leur proposer une expérience personnalisée
- Participer à l'accompagnement des visiteurs en boutique et contribuer à la vente des produits
- Assurer la bonne tenue des espaces de dégustation : préparation des tables, gestion des verres, entretien des accessoires de service, rangement du matériel
- Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires liés au pôle sommellerie
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures qualité en vigueur
- Participer ponctuellement à des événements internes ou externes en représentant la Maison

Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie, restauration ou dans le domaine de l'oenologie et justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration ou dans un environnement orienté service client.

Les compétences attendues pour ce poste :
- Solides connaissances en oenologie et en viticulture
- Maîtrise des techniques de dégustation, de service et d'argumentation commerciale
- Anglais courant, une troisième langue serait appréciée
- Excellent sens de la relation client et de l'hospitalité
- Très bonnes capacités de communication et d'animation
- Rigueur, organisation et autonomie
- Curiosité, dynamisme et capacité à transmettre une histoire
- Esprit d'équipe, adaptabilité et sens de la discrétion
- Présentation professionnelle et comportement exemplaire

Une certification WSET serait un plus !

• Anglais
• Dynamisme
• Autonomie
• Conseils en vin
• Relation client
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Oenologie
• Histoire