Les missions du poste


Crèche / structure petite enfance :Préparer et mettre en chauffe les repas dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentairePréparer les goûtersDresser et servir les repas aux enfantsVeiller à la bonne conservation des denrées et au respect de la chaîne du froid / du chaudNettoyer et remettre en état les espaces de repas et de préparationAssurer l'entretien des locaux : balayer, aspirer et laver les solsDépoussiérer le mobilier et les équipementsVider les poubellesNettoyer les sanitaires et les surfaces de contactNettoyer et ranger la cuisine, le coin repas et les matériels utilisésSignaler tout dysfonctionnement ou besoin de réapprovisionnement à la responsable de serviceParticiper au bon déroulement des temps de repas et de goûterAssurer, le cas échéant, le remplacement ponctuel de collègues absents

Le profil recherché

Valoriser l'expérience en restauration collective / crèche pour garantir un service de qualité et sécurisé aux enfants

Compétences requises

  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Chaîne du froid
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