Vendeur - Vendeuse en Chocolaterie H/F - EKTO
- Alternance
- EKTO
Les missions du poste
réception marchandise, préparation des produits, mise en section, réalisation du merch et des vitrines, accueil clientèle, dégustation, vente additionnelle, encaissement, fidélisation, gestion des RS.
Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Le profil recherché
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution. Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, ...) peuvent être demandées. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier. La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Vente de produits
- Logiciels de gestion des stocks et logistique
- HACCP