Serveur de Restaurant Traditionnel H/F - Franck Besnard
- CDD
- Franck Besnard
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel accueillant 50 couverts, vous aurez les missions suivantes:- Accueil clients- Prise de commandes- Service- Entretien des locaux Informations pratiques :Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi en journée et le mercredi soir.Restaurant fermé pour congés annuels :- période estivale : dernière semaine de juillet et deux premières semaines d'août.- fêtes de fin d'année (fermeture à compter du 20/12).Amplitude horaire (à titre informatif en fonction de la fréquentation) : 9h30-15h et 19h-22hPour postuler :- par mail depuis l'offre d'emploi- par téléphone : **.**.**.**.** entre 9h30 et 11h30 pour prendre RDV (fermeture le lundi)**Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'à fin septembre dans un premier temps **Poste à temps plein. Possibilité de proposer un temps partiel selon vos disponibilités.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Lecture de plan de salle,Techniques de dressage de table,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mémoriser des informationsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle
- Conseils en vin
- Lecture de plan
- Prise de commandes
- Service en salle