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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 51
Description du poste
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Start&Jobs
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Épernay - 51
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Intérim
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Publié le 4 Decembre 2025
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
- Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas.
- Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
- Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients.
- Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis.
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée.
- Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources.
- Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un oeil pour l'équilibre et la variété des plats.
- Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Épernay
- Taux de chomage : 13%
- Population : 22433
- Médiane niveau de vie : 19760€/an
- Demandeurs d'emploi : 2590
- Actifs : 10292
- Nombres d'entreprises : 1474
Sources :
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