Second de Cuisine H/F - 51

Votre mission

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans les services de restauration collective d'un école à Epernay. Nous recherchons un·e Second de cuisine (H/F) pour un poste en intérim.

Ce poste est à temps plein, avec des horaires de journée du lundi au vendredi (pas de week-end ni de coupure) - Horaires du matin avec une fin de poste à 14h30.

Notre client, une entreprise du secteur de la restauration collective, offre un environnement dynamique où la qualité et la satisfaction des convives sont au coeur des préoccupations. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la préparation de repas savoureux tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

En tant que Second de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas. Vous serez responsable de suivre les recettes établies, de préparer les aliments avec soin, de veiller à la bonne organisation de la cuisine, de former le personnel et d'assurer les prestations spéciales en l'absence du chef. Votre expertise en restauration collective sera mise à profit pour garantir une expérience culinaire agréable aux étudiants.

Ce poste est une excellente opportunité pour celles et ceux qui souhaitent s'immerger dans le domaine de la restauration, avec un diplôme dans ce domaine.

Votre profil

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine, capable de travailler en équipe, d'être force de proposition en termes de créativité et de s'adapter à un environnement dynamique. Vous êtes rigoureux·se, organisé·e et avez un sens aigu du détail ? Ce poste est fait pour vous.

Compétences comportementales

- Esprit d'équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.
- Capacité d'adaptation : Indispensable pour gérer les imprévus et s'ajuster aux besoins.
- Sens du service : Pour garantir la satisfaction des convives.
- Autonomie : pour le weekend

Compétences techniques
- Suivre une Recette : Maîtrise des techniques de préparation selon les standards établis.
- Restauration Collective : Expérience dans la gestion de volumes importants.
- Préparation des Aliments : Compétence dans la découpe et la cuisson des ingrédients.
- Gestion des textures : modification des textures, mouliné...

Le poste est accessible aux candidat·e·s sans expérience préalable, avec un diplôme dans ce domaine et/ou expériences de deux ans.

Rejoignez nous pour une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure culinaire !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous
A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.