Chef Cuisinier Traiteur H/F - Le Pressoir
- CDI
- Le Pressoir
Les missions du poste
Nous cherchons un.e Che.fe cuisinier.ère en vue d'un départ à la retraite.
Il faudra être organisé, dynamique, propre dans son travail.
Vous travaillerez en binôme avec un autre cuisinier.
Elaboration de plats cuisinés (Viande, Poisson, Couscous, Paella, etc.)
Elaboration de plats en grandes quantités, Buffets traiteurs, suivant la saisonnalité
Vous travaillerez du Mardi au Samedi, et quelques jours fériés (uniquement le matin, sans coupure, de 6h00 à 13h00).
** Poste à pourvoir à compter de ce jour **
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.