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Chef Cuisinier H/F - 51

Description du poste


TEMPRO CONSULTING votre partenaire emploi et talents.

TEMPRO CONSULTING est bien plus qu'une agence de placement et d'emploi: nous sommes le lien entre les entreprises en quête de talents et les candidats à la recherche d'opportunités. Votre carrière mérite le meilleur accompagnement. Nous vous aidons à concrétiser vos ambitions professionnelles.

- Opportunités variées : Avec notre réseau d'entreprises partenaires, nous vous proposons des missions enrichissantes et des postes valorisants.

- Accompagnement personnalisé : Nous vous conseillons tout au long du processus, de la recherche d'emploi à la préparation des entretiens.

- Tremplin pour l'avenir : Que vous recherchiez un emploi temporaire ou durable, nous vous connectons aux bonnes opportunités.

Notre mission chez TEMPRO CONSULTING , nous croyons en la puissance de l'humain. Nous créons des relations solides et durables entre entreprises et talents.
Dans cette cuisine, tout se joue dans la précision et le goût. Vous êtes le garant de l'excellence culinaire et du bon déroulement du service.

Chez Tempro Consulting, nous recherchons un chef cuisinier expérimenté capable de diriger une brigade dans un cadre gastronomique exigeant. Votre savoir-faire culinaire et votre sens de l'organisation assurent des assiettes impeccables et régulières.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Concevoir et élaborer les menus gastronomiques
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Contrôler la qualité et la présentation des assiettes
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Former et encadrer l'équipe en cuisine

Vous travaillez en lien direct avec la direction et le personnel de salle pour garantir une cohérence parfaite entre la cuisine et le service.

Compétences requises

  • Management d'équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Épernay

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 22433
  • Médiane niveau de vie : 19760€/an
  • Demandeurs d'emploi : 2590
  • Actifs : 10292
  • Nombres d'entreprises : 1474

Sources :


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